Toques d’Or: Hotel Birkenhöhe erhält Auszeichnung
Anerkennung Toques d’Or: Hotel Birkenhöhe erhält Auszeichnung Die Betreiber des Hotel Birkenhöhe – Bärbel und Matthias Bantel, mit den Söhnen Felix und Niklas. (Foto: © Birkenhöhe) Die Organisation zählt weltweit in über 130 Ländern rund 2.500 Spitzenköche zu ihren Mitgliedern. Im Vordergrund stehen gesundes Essen, Regionalität und die Erhaltung der handwerklichen Kunst des Kochens. Auch […]