KAISERSBACH/OSTHOFEN. (red). Wolfgang Dubs vom Osthofener Landhaus Dubs wurde als erster Meisterkoch in Rheinland-Pfalz zum „Toques d’Or Meilleur-Ouvrier Best Worker“ mit der Medaille in Gold am deutschen Bande ernannt. Er erhielt diese Auszeichnung von der Weltunion Toques d’Or-International. Der Organisation gehören über 2000 Restaurants und berufene Toques d’Or Chefs und -Maitrés auf der ganzen Welt an, welche über eine ausgezeichnete Küche verfügen und eine besondere Gastlichkeit vorweisen.

Balance zwischen Gesundheit und Genuss

Das Landhaus Dubs wurde bereits 1996 in den Restaurantführer aufgenommen. Wolfgang Dubs halte, so heißt es in der Pressemitteilung, die Balance zwischen Gesundheit, Wohlbefinden und Genuss, die eine gelungene Symbiose eingingen. Dubs stehe für frische, gesunde und regionale Küche. Mit der Auszeichnung erkenne man auch an, dass er sein Wissen und Können an den Nachwuchs weitergebe. Seit über zwei Jahrzehnten habe er sich über die Grenzen von Rheinland-Pfalz verdient gemacht.