Der Gourmetführer zu Toques d’Or Awarded Cuisines zeichnet künftig Restaurants mit besonderem Angebot für Kids und Teens aus.

Kaisersbach:  Wer künftig im Toques d’Or Web-App-Guide www.toquesdor-guide.de auf der Suche nach Restaurants ist, der wird nicht nur die Auszeichnungen der verschiedenen Restaurantführer finden, sondern auch den Toggy-Kochbär, welcher symbolisiert „.Gesunde Ernährung von Anfang an“. Ab sofort würdigt der Restaurantführer damit Küchen, welche Gerichte nach Toques d’Or Philosophie  für Kids und Teens zucker-, salz– und fettreduziert zubereiten.

Die Auszeichnung mit dem Toggy-Kochbär soll den Einfallsreichtum der berufenen Toques d’Or Chefs bei der täglichen Ausübung ihres Berufs unterstreichen. Zudem soll diese Zielgruppe nun besser ihre Bedürfnisse erkennen können.

„Ziel ist es die Reichweite der guten und genialen Praktiken der Toques d’Or Chefs zu erweitern. Die von Toques d’Or Chefs entwickelten Ideen, Methoden und das Know-how wird so dazu beitragen, das Bewusstsein der Kids und Teens zu erhöhen“, erklärt Uwe Steiniger, Toques d’Or-Maitre und –Chairman.

„Unsere Lobby ist die sichere Produktqualität. Lebensmittelsicherheit und Respekt gegenüber dem Qualitätsprodukt setzt absolute Fachkenntnisse voraus. Denn hier kocht ein berufener Toques d’Or Chefkoch mit einem Qualitäts-Produkt nach Jahreszeit. Gleich richtig basisgekocht, um unserem Koch-Berufsstand nicht zu schaden –klassisch oder modern – Es gibt nur eine Küche, die Gute. Toques d’Or, die Gilde mit den goldenen Toques auf blauem Kragen, im Dienste einer gesunden Ernährung“, so Ernst-Ulrich Schassberger, President Toques d’Or International.

Der kostenlose Toques d’Or Smartphone Guide in allen Sprachen mit QR-Code und Navigation

Alle Toques d’Or ausgezeichneten Restaurants, berufene Chefs / Maîtres und private fine dining Chefs, Caterer, Kochschulen und Fachgeschäfte findet man unter www.toquesdor-guide.de. Der ständige digitale Begleiter für alle Smartphone- und Tablet-Inhaber inkl. ortsbezogener Toques d’Or- Suche – weltweit.