Toques d’Or Menu Plaisir

PS 2019 GHI 7-8 19 Quelle:  Gastronomie & Hotel Impulse, Ausgabe 7-8/19    

Beispielhafte Verabschiedung von Mitarbeitern

Toques d’Or Maitre Uwe Steiniger – Ein Chef, welcher es vorbildlich macht Kaiserbach / Marienthal: Schon die alten Ägypter meißelten in ihre Pyramiden „Die Jugend taugt nichts!“, so heißt es zumindest. Und so denkt ja auch heute noch manch einer. Ich sehe das ganz anders: Gebt ihr ’ne Chance, sie wird sie nutzen- meistens (nicht alle, […]

Das beste Gasthaus Deutschlands

oques d’Or zertifiziertes Restaurant „JM” von Toques d’Or Chef Jörg Müller ist das beste Gasthaus DeutschlandsKaisersbach / Westerland-Sylt: Toques d’Or zertifiziertes Restaurant »JM« von Toques d’Or Chef Jörg Müller in Westerland auf Sylt ist das beste Gasthaus Deutschlands – Der Falstaff Gasthausguide 2020 versammelt die besten 500 Gasthäuser in Deutschland. Das Genussmagazin Falstaff hat die […]

„Es geht nur gemeinsam!“

Toques d’Or Maître Uwe Steiniger DEHOGA Kreisvorsitzender im Landkreis Altenkirchen „Es geht nur gemeinsam!“ (Friedrich Wilhelm Raiffeisen) Kaisersbach / Marienthal: Toques d’Or Maître Uwe Steiniger freut sich auf die neue Aufgabe als DEHOGA-Kreisvorsitzender im Landkreis Altenkirchen die Zukunft der Region mitgestalten zu dürfen. „Ich bedanke mich für das Vertrauen, freue mich auf mein Team und […]

GENERALPROBE IM NEUEN TALENTRESTAURANT „VIΛ“

Einladung für den 12. September 2019, 18 Uhr Kaisersbach / Marienthal: Am Donnerstag, den 12.09.19 laden die Azubis der Region (BBS Betzdorf-Kirchen, Toques d’Or zertifizierte Berufsschule) ab 18 Uhr zu einer Generalprobe in das neue Talentrestaurant „ViΛ“ der Klostergastronomie Marienthal, 57577 Marienthal ein. Sie beteiligen sich nämlich an einer außergewöhnlichen Koch-Challenge in Düsseldorf und wollen sich […]

Toques d’Or Menu Plaisir

Toques d’Or International für ehrliches Essen / Geschmacksmenü ausschließlich für Schüler, Auszubildende und Studenten Das Menü Plaisir ist ein Menü ausschließlich für Schüler, Auszubildende und Studenten, das es nur in Restaurants gibt in denen ein Toques d’Or Chef oder Maître wirkt. Wir möchten junge Leute auf den Geschmack bringen, den Zugang zur Toques d’Or-Küche (Handwerkliche […]