„RAUS AUF DEN ACKER, REIN IN DIE KARTOFFELN“
PressespiegelToques d‘Or-Nachwuchs will’s wissen Kaisersbach / Marienthal: In der Klostergastronomie Marienthal sind es überwiegend junge Leute, die den Kochlöffel schwingen, bzw. die Gäste bedienen. Klosterwirt Toques d’Or Maître Uwe Steiniger, der in der gesamten Region für seine Nachwuchsförderung bekannt ist, hat in den Mauern des altehrwürdigen Franziskanerklosters eigens das Talentrestaurant „ViΛ“ für sie eingerichtet. Hier […]
3-Sterne-Koch lädt zum großen Gourmet-Preis-Finale
PressespiegelToques d’Or Maître Thomas Bühner (3 Michelin-Sterne) wird beim Finale des Großen Gourmet-Preis 2019 seine Leistungen unter Beweis stellen Kaisersbach / Bremen: Toques d’Or Maître Thomas Bühner weiß mit seiner modernen Aromenküche seit mehr als 25 Jahren seine Gäste zu begeistern. Jetzt ist er der Star des Großen Gourmet-Preis-Finales 2019. Er gilt als einer der […]
NOVUM! GÄSTE UNTERSTÜTZEN AZUBIS VOR WETTBEWERB „ROCK THE KITCHEN“, SIE BEZAHLTEN DAS MENÜ NACH IHRER WERTERMITTLUNG
PressespiegelGELUNGENE GENERALPROBE IM NEUEN TALENTRESTAURANT „VIΛ“ BEI TOQUES D’OR MAITRE UWE STEINIGER Kaisersbach / Marienthal: „Ich denke, es war eine gelungene Generalprobe, welche die Azubis da abgeliefert haben. Noch nicht perfekt, aber wenn es am Montag „Rock the Kitchen“ heißt, wissen sie jetzt, wo sie sich verbessern müssen. Mich haben auch die vielen Gäste gefreut, […]
3-Sterne-Koch lädt zum großen Gourmet-Preis-Finale
PressespiegelToques d’Or Maître Thomas Bühner (3 Michelin-Sterne) wird beim Finale des Großen Gourmet-Preis 2019 seine Leistungen unter Beweis stellen (Kaisersbach / Bremen, 20.09.19) Toques d’Or Maître Thomas Bühner weiß mit seiner modernen Aromenküche seit mehr als 25 Jahren seine Gäste zu begeistern. Jetzt ist er der Star des Großen Gourmet-Preis-Finales 2019. Er gilt als einer der […]
Wo das Flussschiff zum Sternerestaurant wird
PressespiegelToques d’Or Chef Gerhard Wieser, Trenkerstube, Hotel Castel, Dorf Tirol beim 7. Excellence Gourmetfestival – Fine Dining auf dem Luxusschiff vom 18.10. bis 24.11.2019 mit dabei Kaisersbach / Weinfelden: An 48 Abenden sorgen Spitzenköche, unter anderem Toques d’Or Chef Gerhard Wieser für ein Fest des guten Geschmacks. Die Zahl der Michelin-Sterne und Gault Millau-Punkte und […]
Toques d’Or Menu Plaisir
PressespiegelPS 2019 GHI 7-8 19 Quelle: Gastronomie & Hotel Impulse, Ausgabe 7-8/19
