Einträge von Kaisersbach

DIDI DORNERS RESTAURANT MAGNOLIA IM AUGARTEN ART HOTEL WURDE IN DIE UNABHÄNGIGE UNION DER TOQUES D’OR ZERTIFIZIERTEN RESTAURANTS BERUFEN

Engagement um das Kultur-Thema „Gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln“ Kaisersbach / Graz: Diese Nominierung ist eine der höchsten Auszeichnungen für Restaurants. Denn in den Kreis der Toques d’Or zertifizierten Restaurants kann man nur berufen werden. Dazu benötigt man 2 Paten, diese sind bei Didi Dorner, Rudolf und Karl Oberauer. Die Toques d’Or Restaurants, Chefs und […]

22. Januar 2020 /0 Kommentare/von

Gipfeltreffen der Sterneköche mit Toques d’Or Chef Holger Bodendorf auf Weissenhaus Kaisersbach-Ebni, 17.01.20 Bereits zum vierten Mal lädt Küchenchef Christian Scharrer zum kulinarischen Spektakel ins Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer und empfängt seine Gäste im Schloss des Luxusresorts zum großen Kulinarikevent. Kaisersbach/Sylt/Weissenhaus: Genussvielfalt auf höchstem Niveau: Wenn Christian Scharrer Ende Februar 2020 zum […]

21. Januar 2020 /0 Kommentare/von

Bio-Event mit Toques d’Or Chef Simon Tress

VERÖFFENTLICHT AM SONNTAG, JANUAR 12, 2020 Simon Tress mit seinem Team und das Schmidt Z&KO servieren zwei Hirsche “from Nose to Tail”, also die nahezu ganzheitliche Verwertung des Tieres. Kaisersbach/Hayingen/Berlin: Das wilde Bio-Event mit Toques d’Or Chef Simon Tress: In diesem Jahr gehen zwei Hirsche auf Reisen. Simon Tress mit seinem Team und das Schmidt Z&KO […]

14. Januar 2020 /0 Kommentare/von

Bio-Event mit Toques d’Or Chef Simon Tress

Simon Tress mit seinem Team und das Schmidt Z&KO servieren zwei Hirsche “from Nose to Tail”, also die nahezu ganzheitliche Verwertung des Tieres (lifePR) (Kaisersbach/Hayingen/Berlin, 10.01.20) Das wilde Bio-Event mit Toques d’Or Chef Simon Tress: In diesem Jahr gehen zwei Hirsche auf Reisen. Simon Tress mit seinem Team und das Schmidt Z&KO servieren zwei Hirsche “from […]

14. Januar 2020 /0 Kommentare/von

Restaurant Alter Wirt ist jetzt Toques d’Or zertifiziert

  Martin Rubins Restaurant Alter Wirt in die unabhängige Union der Toques d’Or zertifizierten Garantie-Restaurants berufen Engagement um das Kultur-Thema „Gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln“ Kaisersbach / Fischbachau: Diese Nominierung ist eine der höchsten Auszeichnungen für Restaurants. Denn in den Kreis der Toques d’Or zertifizierten Garantie-Restaurants kann man nur berufen werden. Dazu benötigt man 2 Paten, […]

10. Januar 2020 /0 Kommentare/von

TOQUES D’OR CHEF HOLGER BODENDORF SIEGT MIT SEINEM TEAM IM BATTLE GEGEN MAX STIEGL MIT SEINEM TEAM BEI „READY TO BEEF“

Kaisersbach / Tinnum-Sylt: Toques d’Or Chef Holger Bodendorf aus Sylt konnte sich im Nord-Süd-Duell von „Ready to beef“ 2019 gegen Max Stiegl aus Österreich durchsetzen. Diese Zutaten mussten verarbeitet werden: Runde 1: Nordseekrabben Runde 2: getrocknetes Rehherz Runde 3: Bruchspargel und Hot Dog Brötchen Letzten Endes konnte das Sylter Team die Trophäe einheimsen. Es gab wieder […]

13. Dezember 2019 /0 Kommentare/von

Toques d’Or Chef Simon Tress, Autor des Buches “Das ganze Tier” zählt zu den besten Fleisch-Kochbüchern 2019

Bei Kaisergranat das beste Kochbuch in der Kategorie Fleisch eines Toques d’Or Chefs Fleisch nachhaltig und bewusst genießen. Küchenpraxis. Warenkunde. Rezepte. Der neue Trend: No Waste-Küche Eines der besten Kochbücher für deutsche Küche in der Kategorie Fleisch hat demnach „Das ganze Tier“, Toques d’Or Chef  Simon Tress mit einer vorwärtsgewandten Interpretation der regionalen und saisonalen […]

10. Dezember 2019 /0 Kommentare/von

Simon Tress Buchautor und Profikoch

Toques d’Or Chef Simon Tress, Autor des Buches „Das ganze Tier“ zählt zu den besten Fleisch-Kochbüchern 2019 Bei Kaisergranat das beste Kochbuch in der Kategorie Fleisch eines Toques d’Or Chefs Fleisch nachhaltig und bewusst genießen. Küchenpraxis. Warenkunde. Rezepte. Der neue Trend: No Waste-Küche Kaisersbach / Hayingen: Eines der besten Kochbücher für deutsche Küche in der Kategorie Fleisch […]

10. Dezember 2019 /0 Kommentare/von

TOQUES D’OR CHEF SIMON TRESS, AUTOR DES BUCHES „DAS GANZE TIER“ ZÄHLT ZU DEN BESTEN FLEISCH-KOCHBÜCHERN 2019

Bei Kaisergranat das beste Kochbuch in der Kategorie Fleisch eines Toques d’Or Chefs FLEISCH NACHHALTIG UND BEWUSST GENIESSEN. KÜCHENPRAXIS. WARENKUNDE. REZEPTE. DER NEUE TREND: NO WASTE-KÜCH Kaisersbach / Hayingen: Eines der besten Kochbücher für deutsche Küche in der Kategorie Fleisch hat demnach „Das ganze Tier“, Toques d’Or Chef  Simon Tress mit einer vorwärtsgewandten Interpretation der regionalen und […]

10. Dezember 2019 /0 Kommentare/von