TOQUES D’OR INTERNATIONALDie Kunst des guten Geschmacks.
Toques d’Or – blau-goldenes SignetToques d’OrLE GUIDE DU BON GOÛT
Sprache / Language
Gericht von Benedikt Geßler aus der Küche der Krone Schlier

DER INTERNATIONALE TOQUES D’OR GUIDE

Gutes Handwerk.
Großer Genuss.

Für Orte, die in Erinnerung bleiben. Und Menschen, die mit Leidenschaft kochen.

AUF DEM TELLERKrone SchlierBenedikt Geßler · Schlier

DER INTERNATIONALE TOQUES D’OR GUIDE

Besondere Orte. Ausgezeichnetes Handwerk.

Vom Restaurant in Ihrer Region bis zur kulinarischen Reise. Finden Sie Ihren nächsten Genussmoment.

Michelin-Sterne nach dem dokumentierten Stand im Betriebsprofil. Die aktuelle Einstufung bitte im Guide MICHELIN prüfen.

Besondere Adressen im Guide

DAS URTEIL DER GÄSTE

Eine, zwei oder drei goldene Toques.

Gäste und Kunden bewerten ihr Erlebnis. Die goldenen Kochhüte machen dieses Urteil sichtbar – für Restaurants und die weiteren ausgezeichneten Betriebe im Netzwerk.

1 goldener Toques

Sehr gute Küche bzw. Angebote

2 goldene Toques

Außergewöhnliche Gaumenfreuden bzw. Angebote

3 goldene Toques

Hervorragende Geschmackserlebnisse bzw. Angebote

Die Skala beschreibt das Gästeurteil. Die individuelle Einstufung steht mit ihrem dokumentierten Auszeichnungsstand im jeweiligen Profil.

TOQUES D’OR WELTWEIT

Gutes Handwerk kennt keine Grenzen.

Entdecken Sie die Menschen und Unternehmen unseres internationalen Netzwerks.

Toques d’Or weltweitFidschi · 1Tansania · 1Kanada · 1Vereinigte Staaten · 7Usbekistan · 1Papua-Neuguinea · 1Indonesien · 1Argentinien · 3Chile · 1Somalia · 1Kenia · 1Haiti · 1Dominikanische Republik · 1Russland · 2Bahamas · 1Norwegen · 1Grönland · 1Südafrika · 1Lesotho · 1Mexiko · 1Uruguay · 1Brasilien · 3Bolivien · 1Peru · 1Kolumbien · 1Panama · 1Costa Rica · 1Nicaragua · 1Honduras · 1El Salvador · 1Guatemala · 1Belize · 1Venezuela · 1Guyana · 1Frankreich · 11Ecuador · 1Jamaika · 1Kuba · 1Simbabwe · 1Botswana · 1Namibia · 1Senegal · 1Mauretanien · 1Benin · 1Nigeria · 1Kamerun · 1Togo · 1Ghana · 1Elfenbeinküste · 1Guinea · 1Guinea-Bissau · 1Liberia · 1Sierra Leone · 1Republik Kongo · 1Gabun · 2Malawi · 1Mosambik · 1Eswatini · 1Angola · 1Burundi · 1Israel · 1Libanon · 1Madagaskar · 1Gambia · 1Tunesien · 1Algerien · 1Jordanien · 1Vereinigte Arabische Emirate · 1Katar · 1Kuwait · 1Irak · 1Oman · 1Kambodscha · 1Thailand · 2Myanmar · 1Vietnam · 1Nordkorea · 1Südkorea · 1Mongolei · 1Indien · 1Bangladesch · 1Nepal · 1Turkmenistan · 1Iran · 1Syrien · 1Armenien · 1Schweden · 1Belarus · 1Ukraine · 2Polen · 2Österreich · 11Ungarn · 6Republik Moldau · 1Rumänien · 2Litauen · 1Lettland · 1Estland · 1Deutschland · 275Bulgarien · 1Griechenland · 2Türkei · 2Albanien · 1Kroatien · 1Schweiz · 9Luxemburg · 1Belgien · 1Niederlande · 4Portugal · 1Spanien · 5Irland · 2Neuseeland · 1Australien · 1Sri Lanka · 1Volksrepublik China · 1Republik China · 2Italien · 6Dänemark · 2Vereinigtes Königreich · 2Island · 1Aserbaidschan · 1Georgien · 1Philippinen · 1Malaysia · 1Brunei · 1Slowenien · 3Finnland · 2Slowakei · 1Tschechien · 1Eritrea · 1Japan · 1Paraguay · 1Jemen · 1Saudi-Arabien · 3Republik Zypern · 1Marokko · 1Ägypten · 1Äthiopien · 1Dschibuti · 1Ruanda · 1Serbien · 1Kosovo · 1Albanien · 1Algerien · 1Andorra · 2Angola · 1Anguilla · 1Antigua und Barbuda · 1Argentinien · 3Armenien · 1Aruba · 1Aserbaidschan · 1Australien · 1Bahamas · 1Bahrain · 1Bangladesch · 1Barbados · 1Belarus · 1Belgien · 1Belize · 1Benin · 1Bermuda · 2Bolivien · 1Bonaire · 1Botswana · 1Brasilien · 3Brunei · 1Bulgarien · 1Burundi · 1Cayman Islands · 1Chile · 1Costa Rica · 1Curaçao · 1Deutschland · 275Dominikanische Republik · 1Dschibuti · 1Dänemark · 2Ecuador · 1El Salvador · 1Elfenbeinküste · 1Eritrea · 1Estland · 1Eswatini · 1Fidschi · 1Finnland · 2Frankreich · 11Färöer · 1Gabun · 2Gambia · 1Georgien · 1Ghana · 1Gibraltar · 1Griechenland · 2Grönland · 1Guadeloupe · 1Guam · 1Guatemala · 1Guinea · 1Guinea-Bissau · 1Guyana · 1Haiti · 1Honduras · 1Hongkong · 1Indien · 1Indonesien · 1Irak · 1Iran · 1Irland · 2Island · 1Israel · 1Italien · 6Jamaika · 1Japan · 1Jemen · 1Jersey · 1Jordanien · 1Kambodscha · 1Kamerun · 1Kanada · 1Kap Verde · 1Katar · 1Kenia · 1Kolumbien · 1Komoren · 1Kosovo · 1Kroatien · 1Kuba · 1Kuwait · 1Lesotho · 1Lettland · 1Libanon · 1Liberia · 1Liechtenstein · 1Litauen · 1Luxemburg · 1Macau · 1Madagaskar · 1Malawi · 1Malaysia · 1Malediven · 1Malta · 1Marokko · 1Martinique · 1Mauretanien · 1Mauritius · 2Mexiko · 1Monaco · 2Mongolei · 1Mosambik · 1Myanmar · 1Namibia · 1Nepal · 1Neuseeland · 1Nicaragua · 1Niederlande · 4Nigeria · 1Nordkorea · 1Norwegen · 1Oman · 1Panama · 1Papua-Neuguinea · 1Paraguay · 1Peru · 1Philippinen · 1Polen · 2Portugal · 1Republik China · 2Republik Kongo · 1Republik Moldau · 1Republik Zypern · 1Ruanda · 1Rumänien · 2Russland · 2Réunion · 1Saint-Martin · 1San Marino · 1Saudi-Arabien · 3Schweden · 1Schweiz · 9Senegal · 1Serbien · 1Seychellen · 1Sierra Leone · 1Simbabwe · 1Singapur · 1Slowakei · 1Slowenien · 3Somalia · 1Spanien · 5Sri Lanka · 1St. Lucia · 1Syrien · 1Südafrika · 1Südkorea · 1Tansania · 1Thailand · 2Togo · 1Tschechien · 1Tunesien · 1Turkmenistan · 1Türkei · 2Ukraine · 2Ungarn · 6Uruguay · 1Usbekistan · 1Venezuela · 1Vereinigte Arabische Emirate · 1Vereinigte Staaten · 7Vereinigtes Königreich · 2Vietnam · 1Volksrepublik China · 1Ägypten · 1Äthiopien · 1Åland · 1Österreich · 11
524 Profile im Guide173 Länder & Regionen

Kartengrundlage: Natural Earth. Die Karte zeigt Ländergruppen, keine genauen Betriebsstandorte.

Toques d’Or – blau-goldenes Signet

DIE AUSZEICHNUNGEN VON TOQUES D’OR

Qualität hat viele Gesichter.

Küchenhandwerk, kulinarische Kultur und besonderes Engagement. Entdecken Sie die Auszeichnungen und die Menschen dahinter.

DIE NÄCHSTE REISE BEGINNT HIER

Dem guten Geschmack auf der Spur.

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Joseph’s Fine Dining · Küche und Genuss

ZU GAST IN BAD SACHSA

Joseph’s Fine Dining

Offene Küche, kreative Teller und persönliche Gastlichkeit im Romantischen Winkel. Entdecken Sie den ausgezeichneten Betrieb mit neuen Originalbildern.

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DAS TOQUES D’OR JOURNAL

Menschen, die Genuss prägen.

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UNSERE HALTUNG

Die gute Küche beginnt lange vor dem Teller.

Die Philosophie von Toques d’Or

Hinter dem goldenen Kochhut steht eine Überzeugung: Qualität entsteht aus Können, Herkunft und Respekt vor dem Lebensmittel.

01

Echtes Küchenhandwerk

Von Grund auf gekocht. Mit Können, Erfahrung und Verantwortung für das, was auf den Tisch kommt.

02

Gute Produkte. Klare Herkunft.

Saisonale Zutaten bevorzugen, Erzeuger wertschätzen und kulinarische Traditionen lebendig halten.

03

Ein gemeinsamer Anspruch

Lebensmittel-Charta und Ehrenkodex geben den ausgezeichneten Betrieben eine gemeinsame Grundlage.

MEHR GUTE MOMENTE

Genuss verbindet.

Neue Lieblingsorte entdecken. Besondere Menschen beschenken.

DER TOQUES D’OR CLUB

Guter Geschmack verbindet.

Werden Sie Botschafter des guten Geschmacks. Entdecken Sie die Club-Vorteile und unterstützen Sie die Pflege unseres kulinarischen Erbes.

Club & Mitgliedschaft ansehen

Informationen zu Club, Beitrag und Antrag auf der Mitgliedschaftsseite.

TOQUES D’ORLE CLUB

Mehr Freude am Genießen.

  • 01
    Besondere Gesten des Hauses

    Pre Amuse und Pre Dessert in teilnehmenden Häusern.

  • 02
    Vorteile für Genussmenschen

    Clubangebote rund um Veranstaltungen, Kochkurse und ausgewählte Accessoires.

  • 03
    Kulinarisches Wissen fördern

    Mit Ihrem Beitrag unterstützen Sie unter anderem den Geschmacksunterricht für Schülerinnen und Schüler.

Mehr über die Restaurant-Vorteile

GUT ZU WISSEN

Der Guide. Einfach erklärt.

Kann ich den Guide kostenlos nutzen?

Ja. Der Toques d’Or Guide ist kostenlos zugänglich. Eine Club-Mitgliedschaft ist für die Suche nach Betrieben nicht erforderlich.

Wofür steht der goldene Kochhut?

Die Auszeichnung steht für den Anspruch von Toques d’Or an handwerkliches Kochen, Produktqualität und kulinarische Tradition. Grundlage sind unter anderem die Lebensmittel-Charta und der Ehrenkodex.

Sind alle aufgeführten Betriebe ausgezeichnet?

Im Guide gibt es unterschiedliche Eintragsarten, darunter ausgezeichnete und vorgeschlagene Betriebe. Den jeweiligen Status finden Sie im Profil. Ein Vorschlag ist noch keine Auszeichnung.

Wie reserviere ich einen Tisch?

Öffnen Sie das Profil Ihres Wunschrestaurants. Dort finden Sie die Kontaktdaten und den Link zum Betrieb. Reservierungen erfolgen direkt beim jeweiligen Gastgeber.

TOQUES D’OR INTERNATIONAL

Ihre Sprache.

Deutsch, Englisch und Französisch sind direkt verfügbar. Weitere Sprachen öffnen eine automatische Google-Übersetzung in einem neuen Tab. Die Qualität und Verfügbarkeit hängen vom Übersetzungsdienst ab.

Automatische Übersetzung mit Google · Externer Dienst. Restaurantnamen, Bilder und verlinkte Originalseiten können unverändert bleiben.